【キャッシュレス5％還元店】ハルムスイ HALムスイ KING 無水鍋 両手鍋 24cm 600034
【キャッシュレス5％還元店】 【商品特徴】料理も、人も水入らず時代を超えて受け継がれる無水鍋の原点1953 年に広島で生まれた「無水鍋」の復刻版モデル。
発売以来の機能と基本デザインを守りながら、より使いやすくより美しく、現代のライフスタイルにあわせアレンジされています。
本体・フタとも、熱伝導性がよく耐久性に優れた厚手アルミニウム鋳物製で、無水調理はもちろん、1 鍋で8 通りの調理法が楽しめる多機能鍋です。
※加熱時には取っ手が熱くなりますので、必ず鍋つかみなどをご使用ください。
※フタを浅鍋として使用する場合、直火のみお使いいただけます（IHヒーターは不可）。
1鍋8役で毎日を豊かに・ゆでる水分のある野菜ならそのまま、ホクホクと美味しいじゃがいもの丸ごとゆでも、カップ1杯の水で信じられないほど短時間ででき上がる。
エビやカニ等は旨味たっぷりの無水ゆでが簡単にできる。
・蒸すふたが閉まり、保温性に優れているので、弱火で効率良く蒸し料理ができる。
デリケートな素材の風味もビタミンも失われず、美味しく仕上がる。
・煮る乾燥物や水分の少ない野菜以外であれば、無水煮は可能。
煮くずれしにくく、ふっくら仕上がり、美味しさが際立つ。
・焼く鉄に比べ3倍も熱を伝えやすく、温度が下がりにくい鍋は、焼き物に適した「強火の遠火」状態を作る。
焼きムラがなく、味は、見た目もきれいに焼き上がる。
・炒めるおだやかな加熱で焦げにくいので、炒飯も少量の油でベトつかず上手に炒められる。
素材によっては油をひかなくても炒め物ができ、ダイエットメニューにも適している。
・炊く鍋の内部の温度が100度以上に上がるので、米が急速にアルファ化(デンプンに水を加えて加熱すると粘りが出てやわらかくなること)し、モチモチとした、羽釜に負けない炊き上がりになる。
・天火(オーブン代わり)ふたや本体の側面も高温になるので、全体から熱が伝わり、ケーキやパンも焼ける。
・揚げる素早い熱回り、高い保温性により、ほんの少しの油でもカラリと揚がる。
【商品仕様】材質：アルミニウム合金製 内面：ヘアライン仕上げ 外面：鏡面仕上げ 本体外底面：特殊磁性膜加工+耐熱塗装 ※蓋は直火のみ対応内径：24 cm最大長さ：31.6 cm（取っ手を含んだ長さ）深さ：本体：9.4 cm ふた：4.1 cm重量：本体：1340 g ふた：900 g満水容量：本体：4.0 リットル ふた：1.9 リットル最大炊飯量：6.5 合付属品：無水鍋の栞
- 商品価格：15,618円
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